加藤食堂

どうしても肉が喰いたかったボクは、とぅじに目利きの銀次まで迎えにきてもらい、向かう先は最強の酒場。 呑んでいるので、ビールはのまずワインを頂く。 加藤さんに説明して頂いたが、日本人である仲田さんが、想いをもって、ブルゴーニュの地で磨きあげたのが、このルー・デュモン。 凝縮された果実感とほどよい重さのあ…