スタンド末広

ほろ酔い気分で伺ったのは最高の酒場。 加茂鶴かと思ったら、金沢の酒加茂鳶。 生酒であり、度数18あるのでドスンとしっかりとした味わいのある酒だ。 メニューには書いていない京都の豆腐があったので、もちろんいただく。 思いっきり、やわらかく、ツルっとしている豆腐で甘味もあるのだ。 それを更に美味くするのが、ゆ…