90年以上の歴史がある北海道三笠市幾春別の「更科食堂」。炭鉱の時代の面影と味を残し、地域の内外に愛されつつも店主の健康上の理由から一度は閉店したこの店を、再開してくれる地域おこし協力隊を募集。土地建物は、任期中は無償貸与。承継後は無償で譲渡されます。