腸壁を削って美味い物を食す

秋葉原のラーメンランキングで常連だった「十紋字」というラーメン屋。 いつか行きたいなーと思っていたら、いつの間に無くなっててショックだったのだが、実は名前が「わいず」に変わっていただけであったのを最近知って、尋ねてみることにした。 メニューにはラーメンとつけ麺の両方があるが、家系ラーメンの名店と聞い…