螺旋を描いて…

昨日はおなじみ、「押上文庫」！ 9時頃に入ったので、最初のお客さんが、そろそろ帰る頃。 カウンターで、おしゃべりしながらの、楽しいひととき♪ むかごの素揚げ。 シンプルながら、止まらないうまさ！ 真鱈の白子。 強調します！「真鱈」♪ スーパーに並ぶ介宗鱈の白子も、それはそれで美味しいんだけど、やっぱり味わい…