『ダイキリ』暑い夏に、キューバで生まれたカクテル。甘味、酸味がベストバランス。

K’s MENU Note FILE 18 『Daiquiri』 昨日の予告通り、今日はカクテル「ダイキリ」について。 その前にカクテル全般のことを少々。 BARに行った時は、一杯目にカクテルを注文することが多いです。 サイドカー、マンハッタン、ロブロイなどが好きです。 興味を持ち始めたのは10年ほど前。自分で研究し始めたのはもう少し…