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三ツ星『シェフ』を目指せ！ キューバサンドイッチへの道①
猛烈にキューバサンドが食べたくなる映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」 ふるさと納税で送られてきたのは、北海道は池田町、阿部農場の黒豚だ。ロース、肩ロース、モモ肉、バラ肉など総重量4.5kgのブロック。我が家二人と一匹では、ひとパックあけるのも勇気のいる大きさである。 だがこんなに立派な肉を、小…
