【おばあちゃんのおせち】柔らか昆布巻き【備忘録】

昆布は「よろこぶ」の語呂合わせで、お正月には欠かせない縁起物です。 【目次】 材料 作り方 スケジュール 子供と一緒に 材料 ・日高昆布…1袋 ・身欠きにしん(ソフト)…3本 ・かんぴょう…1袋 ・しょうが…1かけ ・昆布の戻し汁…500ml程度 ☆酒…大さじ3 ☆醤油…大さじ3 ☆みりん…大さじ3 昆布巻きを切り分けて、18個…