こんにちは。「昆布は健康に良いそうなので食べても良いですか？」といった質問を、外来患者さんから受けることがあります。昆布の糖質量について、以前オスティナートさんから詳しい情報をコメントして頂きましたので、再考してみます。【18/06/10 オスティナート 昆布の糖質だし用の素干し昆布100gでだしを取った後の昆…