適材適食 -てきざいてきしょく-

今週のお題「バレンタインデー」 これ↑をあーしてこーすると、チョコレートになります。 海外ではSuperFood（スーパーフード）と呼ばれるこれ↓とは何か判りますか？ 正解は「カカオニブ」です。 訊いたこと、ありますか？ 見た目は栗の皮をばらばらにしたようにも見えます。 カカオニブはカカオ豆から皮と胚芽部分を取り除…