マガジンハウス社の雑誌「クロワッサン」。 5/25号No.973を買いました。メインタイトルは腸に効く、発酵食とオイルのもっと賢い摂り方。です。その中のこちら↓ 手塩にかけたおにぎりは、おいしい発酵食？という記事です。この記事についてYahoo!ニュースが取り上げていました。私のブログを読む前に必ず以下の記…

適材適食 -てきざいてきしょく-

155食目「手塩にかけたおにぎりは発酵食品では『ない』と思います。-雑誌クロワッサンの記事について-」