適材適食 -てきざいてきしょく-

【ビーガン（ヴィーガン）】とは、 完全菜食 のこと。 植物性食材だけを食べることを指し、 植物性食材だけで創った料理を日本ではビーガンと呼んでいます。 『それって、ベジタリアンってやつでしょ？』 間違っていませんが ベジタリアンは菜食のことで、 ビーガンは「完全」菜食を意味します。 植物性食品だけ・・・・・…