990食目「なんで葉っぱは緑色なんだと思う?」葉っぱがミドリ色の理由について調べてみた★次へ続く日記第5話★

****** 1つの話題を追いかけていったら、次の話になって、それも追いかけていったら、また別の話が出てきて。今回の話はそんな次の話に続く話です。 ****** 前回は 植物の色素=アントシアニン。 アントシアニンが赤や紫や青などの色となっている。 アントシアニンは抗酸化物質。 抗酸化物質とは身体が錆びな…