適材適食 -てきざいてきしょく-

そろそろ美味しいお茶が飲みたくなってきたのではないでしょうか。今回はお茶の淹れ方についてお話していきます。 おいしいお茶のいれ方 お茶を淹れる時の5つのポイントを紹介します。 １）水 水は軟水。軟水とはカルシウムやマグネシウムの金属イオン含有量が少ない水のこと。それを硬度という単位で表します。軟水は硬度…