ラズベリーのアーモンドタルトケーキ

福岡のお菓子屋さん「さかえ屋」の「なんばん往来」というお菓子をご存知ですか?九州や福岡近辺の方にはなじみのある方も多いかも。アーモンドパウダーのケーキにジャムが入ったパイ菓子でとってもおいしいんです!イギリスに Bakewell tart(ベイクウェル・タルト)という焼き菓子があります。同じくアーモンド生地にジ…