ほおずき(鬼灯)は、秋の季語。風味豊かな、水出しコーヒー。なかしましほさんのレアチーズムースに、ブルーベリージャム。おばあちゃんのあんこと、寒晒し粉。Vimeoでお茶の間トリップ。器の修繕。

ほおずき(鬼灯)は、秋の季語。 夏休みも残り数日。残暑と梅雨のような蒸し暑さが交互にやってきて、なんとなく不安定な季節にさしかかりました。 先日、豆の香りが豊かな名物のお豆腐を買ってきて、夜は冷や奴にしようと、道の駅へ行きました。田舎の朝は早いとはいえ、私が道の駅に着いたのは朝8時台だったので、さすが…