27歳からの田舎暮らし

こんにちは。岩手県 葛巻町のささぽんです。現在、町のDMOのひとつとして、ミルクとワイン以外の特産品を開発中。 今回は現在進行中の「雁月（がんづき）」について書いていきます！ 目指せ、町民に愛される特産品！！ 12/13に、試作第一弾として雁月の蒸すレシピをオーブンで焼いて作ってみました。上が白がんづき（※はち…