最近の方を見ていると、2・3年で現職を捨て、次から次へ「キャリアアップ」という名の元に、職場を変える傾向が目立つ気がします。 しかし、ゆっくり考えてみて下さい。 情報に踊らされていませんか？ 2・3年で辞めても、実際に得るのは「キャリア」ではなく、自分自身の信頼を失うだけなのです。 日本料理の世界では、10…