直径15センチの大きな皮であんを包み、油で揚げた揚げ餃子のことである。津市（旧津市）教育委員会が、学校給食などでも配膳しやすいように考え、１人１個で満足できるように作ったため、この大きさになったといわれる。1985年から学校給食で提供されるようになったといわれ、一度見たら忘れないインパクトある大きさと見…