7月25日 かき氷の日

「かき氷」という名前は、東京方言の「ぶっかきごおり」に由来する。 夏氷(なつごおり)、氷水(こおりみず)、近畿では「かちわり」とも呼ばれる。 「フラッペ」はフランス語「Frappe」に由来し、本来はクラッシュドアイスにリキュールなどの酒類を注いだ飲料のことらしい。 (なんだか大人の食べ物という感じがします!…