からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです。 夏野菜も栄養もしっかり摂れる 『トマトと枝豆の胡麻ダレ蕎麦』を ご紹介します。 夏は特に、麺類が美味しい季節ですが、 その中でも蕎麦は、ソバの実を 原料とする蕎麦粉を加工しているので、 栄養が豊富なんですよ！ 蕎麦に含まれる代表的な栄養素のひとつが ポリフェノールの一種である『ルチン…