からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです！ 塩麹でふっくら、にんにくの香ばしさが たまらない！ 『ブリの塩麹漬けのにんにく焼き』を ご紹介します。 ブリを塩麹で漬け込んで焼くだけの、簡単料理です！ 塩麹の発酵によって生まれた旨みや 甘みなどが加わわるので、身がふっくら として、余計な調味料も使わなくても、コクがあり美味しく仕…