からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです。 秋の食材でほっこり！『なすときのこの味噌炒め』をご紹介します。 秋の香り満載！秋なすといろんなきのこがたっぷり入った味噌炒めです。 味付けは、味噌とみりんだけで、作り置きにもなる簡単、お手軽レシピです。 今回は、食感に特徴のあるキクラゲも入れてみたのですが、名前にクラゲとつくの…