からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです。 塩麹でしっとり！『鶏胸肉のトマトバジルドレッシング』をご紹介します。 作り方は、とても簡単！鶏胸肉を塩麹に漬け込んだ後焼いたら、ドレッシングは、トマトとバジルソースに白ワインビネガーを足しただけのお手軽メニューです。 パサつきがちの鶏胸肉ですが、 塩麹を揉み込む事で、柔らかくし…