からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです。 香味ダレが食欲をそそる！『豚肉となすの香味焼き』をご紹介します。 玉ねぎ、にんにく、生姜等の香味野菜を すりおろしたタレを、豚肉となすに 絡めた、サッパリと食べられる1品です。 レモン汁で和えたルッコラの苦みが、 ちょっとしたアクセントにもなって、 豚肉と一緒に野菜もたくさん 食べら…