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3月のお菓子教室のご案内 苺のドームケーキ 2 苺が美味しい季節になってきました 出始めの苺はとても大きくて、かぶりつく位の大きい苺は 生食するのには良いのですが、ケーキには向きません。 苺を目一杯詰め込んだケーキを作ってみましょう。 3年前にドーム型の苺ムースを作りました。 今回は苺ムースではなく、バターと…