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健康番組で見た「こうじ水」 「名医のTHE太鼓判！」という番組で見た 「こうじ水」。 お茶パックに麹を入れて、水に浸して８時間。 酵素の分解する力が体に良い「こうじ水」の完成。 娘のお腹の調子が悪いと言っている時だったので 番組放送中に、スーパーに買いに走りました。 ↓ ↓ ↓ 初めて買う「麹」。 なんだかフワフワ…