今回は、生クリームとバターの代わりに 「お豆腐」を使って作るガトーショコラのレシピです。 作業時間10分。材料をぐるぐる混ぜて、焼くだけ。 面倒なチョコレートの湯煎も、バターの温度管理もいりません。 お菓子作りが苦手な方でも、すぐに作れちゃいます。 本格的なガトーショコラにはバターを1/2本使います。 １００…