ハロウィンといえば、かぼちゃ。 かぼちゃのお菓子の定番といえば、パンプキンパイ（＝パンプキンタルト）ですね。 ただしお菓子作りをする人なら分かると思うんですが、タルトって、 生地にもフィリングにも以外と大量の乳製品と砂糖を使うのです。 そこで今回は、私が毎年作り続けている、白砂糖も乳製品も使わない、 簡…