食の見直しをすることに決めた私が最初にしたことは、「基本の主食を見直す」ことでした

こんにちは。 いままでなんとなく学びたい・・ とは思ってはいたものの、なかなか手付かずだった食の勉強。 そんな私が、 11月から食について正式に学び始めることにしました。 まずはウォーミングアップ。 「食」とライフスタイルから始まり、旬の野菜を調べたり、食材選びのポイントを知ったり。 食習慣の見直しなどに役…