ベジ料理、と聞くと何となく体に良さそうだけど、 一体何を食べてるんだろう？と思われる方も多いと思います。 実際私も、 以前は肉なしでどんな料理が作れるの？と思っていましたし、 知り合いからも尋ねられることがあります。 ご飯にはお肉が欠かせない、 肉なしって寂しい〜 ...という気持ち、分かります。 ところが、…