たっぷりの香辛料・香味野菜でじっくり煮込む|ごちそうビーフ・ルンダン

Rendang Sapi|Beef Rendang たっぷりの香辛料・香味野菜でじっくり煮込む|ごちそうビーフ・ルンダン勝手にインドネシア月間の締めくくりはルンダンで。インドネシア・スマトラ島のパダン料理のひとつ。元々、お祭りや大事なお客様をもてなす為の料理だそう。 大事な財産である牛を使い、個性豊かなスパイスと香味野菜を…