d:matcha Kyoto magazine

1人前でこのボリューム。茶産地だからできる、碾茶をたっぷりつかったオリジナルメニュー。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 皆さん、碾茶（てんちゃ）というのをご存じでしょうか？ 弊社のHPでも解説していますが、ひらたくいうと抹茶の原料となる茶葉のことで、通常の揉んでつ…