まいにちワイン☆ときどき釣り

こんにちは。 クリスマスはいかがお過ごしですか？ わが家は毎年、私の友人の三家族で、料理持ち寄りのクリスマスパーティを行います。 いつもはローストチキンを用意しますが、今年はチキンとアイスバインを作ってみました。 アイスバインとは？ 「アイスバイン（Eisbein）」とはドイツの東北部の伝統的な料理。何日も塩…