まいにちワイン☆ときどき釣り

こんにちは。 先日、上司から「おいしいから食べてみて！」と言われ、「大麦めん」を頂きました。 大麦めんとは？ おおむぎめん？ 見た目はそばみたいですが、そばではありません。 原材料は、小麦粉、大麦粉、食塩。そばのような、色は大麦なのでしょうか？ 自社の本社工場で製造した大麦粉を3割、小麦粉を7割使用した、…