まいにちワイン☆ときどき釣り

肉の塊が食べたい！ たまに無性に肉の塊が食べたくなります。食べ応えのある、ゴロッとした大きな肉が入った料理… 酢豚？ いやいや… せっかくワインと合わせるなら… バルサミコ酢豚を作ってみよう！！ バルサミコ酢とは？ イタリアの特産のブドウ果汁から作られ果実酢。ぶどう果汁を凝縮させて、樽で熟成させて作られてい…