まいにちワイン☆ときどき釣り

こんにちは。 10連勤がやっと終わり、待ちに待った休日です！ なかなかハードな10日間だったので、少し贅沢な料理を作ってみましたよ。 【うなぎの赤ワイン煮】 ①鍋に沸騰させた赤ワインにうなぎの蒲焼を入れる ②アルミホイルで蓋をして、３分程蒸し焼きにする ③うなぎを取り出して、付属のうなぎのたれを入れて煮詰め、仕…