暑い日が続くと、塩っぱくて、さっぱりしたものが欲しくなります。そして、暑い日が続くと、食事の準備も面倒くさくなります・・・。夏になると、ぬか床を準備します。ぬか漬けは、「あと一品欲しい」って時に重宝します。私はいつも水を入れるだけでOK的な