日本酒を仕込む ー初添えー

朝7時30分、 都祁吐山町は倉本酒造さんに来ています。 青空に蒸し器の湯気たちのぼり… 今年は3年ぶりに 羽間農園さんの自然栽培米をつかった日本酒『結』を 仕込んでいただきます。 日本酒仕込み用の蒸し器は 宇宙から来た生物のようで… ↑スターウォーズのアレを想像してる お米、蒸しあがりました。 倉本さん親子です…