月曜日の夕食と作り置き☆

平日水曜日以外は息子と私の2人だけの夕食です。 月曜日は前日の魚が再び登場します。 本当は焼き立てが美味しいんですけど。 平日に魚焼きグリルを洗うのはしんどいので、そこは妥協です。 ということで本日のメニュー。 1.雑穀ごはん(朝炊いたものを温めて) 2.味噌汁 しめじ(冷凍してあるもの)、玉ねぎ(昨日切った…