塩もみきゅうりに、「すだち」を絞る

この時期、手に入りやすいきゅうりを 薄く切ります。 スライサーで1ミリの輪切りにするのが簡単です。 全体に塩をまぶして10分間、放置。 水が出てきたら、しっかり絞ります。 「すだち」を絞って、回しかけて出来上がりです。 19歳娘にも簡単です。 特選 すだち1キロ箱 秀3L 出版社/メーカー: 谷内青果株式会社 メディア:…