サバイディー（こんにちは）今日は、ラオス料理を作らせてもらうなかで思った、生き物を食べること、について。鶏を、初めてさばかせてもらいました。（そこまで露骨な写真はありませんが、市場で売られている動物の写真などはあります。苦手な人はご注意を。）なんでも揃う、市場へ。おとといの夜21時頃、メッセージ…

2月のみかづき。

生き物を食べるということ。