スタッフがいて、商品を仕入れることが出来、商品を並べてお客様をお迎えする場がある。これは「当たり前」のことではありません。人件費、設備費、広告販促費、仕入れのための商品代金、その他もろもろ、店舗運営にはお金がかかります。チェーン店なら、本部でかかっている費用も賄わなければなりません。利益＝売上ー…

20代の女性店長＆マネージャーを応援するブログ

どんな店にしたいか決めたらやること　その２・お店の数字を徹底的に把握する。