マクロビオティック one テーマ （文）ムスビの会主宰 岡部賢二 マクロoneテーマ⑧今月のテーマ梅干しの黒焼きの効用 梅干しの効能を高めた〝梅干しの黒焼き〟 「梅干しを食べれば医者いらず」と言われるほど、昔ながらの製法で作られた梅干しにはさまざまな効能があります。