「おいしいコーヒーが飲めるところは？」。そう聞かれたら、僕は『らいおんキッチン』と答えている。2018年にオープンしたお店だ。お店を営むのはドレッドヘアの素敵な女性、しのさん。ゆったりコーヒを飲みながら、らいおんキッチンがオープンするまでのお話を伺った