農産物の機能性と成分一覧|機能性成分分析なら「みらい蔵」へ

「みらい蔵」の機能性成分分析では最新の分析機器(液体クロマトグラフィー)を利用し、作物や果菜、果実がもつ「各種機能性成分」を計測します。こちらでは農産物が持つ機能性と成分一覧をご紹介しています。