パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

昨年も作った柚子のシュトレン。 シュトレンはクリスマスのパンだけど、 クリスマスだけでは勿体ないと 自家製柚子ピールを使って 作るパン。 今年は自家製柚子ピールの他 グリーンレーズン､ドライアップル、 イチジク、クランベリー、 くるみ、ココナッツ、かぼちゃの種、 中央にあるのは自家製マジパン 美味しさの秘密♪ …