パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

甘酒酵母を使って ２種類のパンを焼いた。 一つは良く作っている黒豆入りのパン。 こちらは生徒さん達に試食してもらって 好評のパン♪ かぼちゃとレーズンのパン。 試作なので何もかも大雑把に作ってある。 レーズンが少ないのは要改善。 レーズンの量と、パン生地の調味を 整えると最高に美味しくなるはず。 ふんわりしっ…