固定残業・定額残業代制度のメリットとデメリット? 合法?違法?③

「このビジネスモデルの終わりの始まり?」 現状は、飲食業を始めとするサービス業界では、残業に関しては、このような実態が存在するのではないでしょうか? 正社員ではなくアルバイトを活用したり、残業代を不支給(以前、問題となった名ばかり「管理職」もそうですね)にすることよって、人件費を削減・圧縮し、利益を…