自宅で簡単にできるサワラの味噌漬け

普通に自宅にある調味料のみで作る西京漬け風… というか魚の味噌漬けです。 ちょっと焼きすぎてコゲた…。魚の西京漬け、好きなんですよね。(ちょっと高いけど、鈴波定食大好きです!) 鈴波 東京ミッドタウン店 ガレリア地下1階 大和屋守口漬総本家の売店も併設しています。 自宅でも作れたらいいなーと思っていたのです…